LA DIVINE MARIEE
"TOUT POUR VOTRE MARIAGE"
ASTUCES, BONS PLANS, TUTOS, TENDANCES et OUTILS GRATUITS
NOS OFFRES TRAITEURS
FORMULE CAMPAGNARD
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APERITIF/VIN D'HONNEUR
Pastis, Martini, Whisky, 1 cocktail au choix, Softs
8 pièces apéritives par personne : Tartelettes salées, Bliniss du sud, clubs gourmands, brochettes, briochettes, verrines, bruschettes, minizzas
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ENTREES
Salade César (suprême de poulet, parmesan, tomates, salade verte, croutons, sauce César)
Assiette de Tapas (Tortilla pommes de terre, poivrons marinés, croquettes, salade verte)
Assiette du sud ouest (Lardons, oeuf mollet, tomates, salade verte, croutons)
Assiette de charcuterie (Terrine de campagne, rosette, jambon sec, tomates, salade verte)
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PLAT
Méchoui à la broche
Paëlla géante
Poulet à la créole ou Tajine
Food Truck burgers
Buffet froid
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DESSERT
Plateau de fromage
Vin rouge ou rosé (1 bouteille pour 5 personnes)
FORMULE CELEBRATION
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APERITIF/VIN D'HONNEUR
Pastis, Martini, Whisky, 1 cocktail au choix, fût à bière Softs
12 pièces apéritives par personne : Tartelettes salées, Bliniss du sud, clubs gourmands, brochettes, briochettes, verrines, bruschettes, minizzas
+ Plateau maraicher (Anchoïade et Aïoli)
+ Animation jambon à la coupe ou saumon gravlax
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ENTREES
Carpaccio St Jacques/Passion
Mille feuilles saumon épinard et fromage frais
Ravioles aux cèpes
Crème brulée au foie gras
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PLAT
Carré d'agneau rôti
Magret de canard farci champignons et châtaines sauce cramberries
Risotto crémeux volaille et truffes
Dos de cabillaud sauce beurre de câpres
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DESSERT
Plateau de fromage
Mignardises
Cafés
Vin rouge ou rosé (1 bouteille pour 5 personnes)
FORMULE CLASSIQUE
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APERITIF/VIN D'HONNEUR
Pastis, Martini, Whisky, 1 cocktail au choix, Softs
10 pièces apéritives par personne : Tartelettes salées, Bliniss du sud, clubs gourmands, brochettes, briochettes, verrines, bruschettes, minizzas
+ Plateau maraicher (Anchoïade et Aïoli)
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ENTREES
Tartare saumon/avocat/mangue
Burrata Escala (Burrata fraiche, jambon sec, carpaccio de tomates)
Assiette terre/mer (saumon, terrine au foie gras, crevettes, magret fumé)
Feuilletés chèvre/miel
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PLAT
Suprême de volaille sauce aux cèpes
Magret rôti sauce au miel/balsamique
Cassolette de la mer
Pavé de saumon sauce tartare
Risotto Sévillan
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DESSERT
Plateau de fromage
Vin rouge ou rosé (1 bouteille pour 5 personnes)
FORMULE DETENTE
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Elaboration personnalisée de votre menu
MENUS ENFANTS
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Menu choupi - Nuggets/frites - Cône glacé
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Menu Coyote - Poulet/coquillettes
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Boxes surprises - assortiment (avec cadeau)